Monday, 16 October 2017

Ponedeljak jedne domaćice 16-10-2017

Lepo je ponovo biti ovde sa vama.  Lepo je podeliti sa vama moje svakodnevne stvari u nadi da ćemo se međusobno inspirisati, da ćemo komunicirati, razmenjivati ideje i svakako, učiniti da se osetimo da tamo negde postoji još jedna žena čija svakodnevica nije mnogo drugačija od naše. Krećem sa još jednim "ponedeljkom jedne domaćice", ponedeljkom jedne majke, supruge i žene koja pokušava da u običnim stvarima vidi lepotu.


Doručak: Ujutru mi je jako teško da pojedem "normalan" doručak, dok kada su deca u pitanju na tome insistiram: nikako ne smeju otići u školu gladna. Starija kćer je jela muesli sa mlekom, srednja pitu i mleko, a maleni je sa tatom pojeo rovito jaje, Plazmu i mleko.  Meni su nekako danas sasvim dovoljni bili kafa i par keksića.

Trenutno: Srednja kćer je pored mene i piše svoj domaći, starija se sprema za trening, maleni se igra, tata odmara. Napolju je tiho, mašina za sudove je napunjena nakon ručka, znam da ova tišina neće dugo trajati.


Kućni poslovi i obaveze: Dve ture veš mašine, odlazak za hleb i mleko, odlazak u "Jumbo" za neke stvarčice za kupatilo, Lidl za nekoliko namirnica, domaći zadatak, otkazan čas kod logopeda (pročitajte moju priču na sajtu yumama.com) i sitni poslovi po kući: prašina, usisavanje.

Jelovnik za ovu nedelju:



Ponedeljak: 
ručak: ostatak piletine sa krompirom i šargarepom + voće, Caprice
večera: pita od mesa i zelena salata + voće

Utorak:
ručak: pečena riba sa krompir salatom + brokoli na pari sa limunom
večera: velute krem čorba od tikve, tost sa šunkom i sirom

Sreda:
ručak: posni pasulj + salata od pečenih paprika + kompot od jabuka i kruški sa komadićima crne čokolade
večera: makarone sa sosom od paradajza

Četvrtak:
ručak: grčka musaka + salata + kolač od jabuka bez frke
večera: šta ima u frižideru i\ili slane\slatke palačinke (punjene kačkavaljem, šunkom ili slatkim namazom)

Petak:
ručak: pečeni krompir na manastirski način + salata + hleb od maslina
večera: ostaci (pasulj, krompir, salata, hleb od maslina, voće)

Na TV-u: Otkad imamo Netflix slobodne večernje sate provodimo uz neku dobru seriju. Osim "Outlander", odgledali smo i prvu sezonu serije "OA" koja nas je ostavila potpuno zbunjene, a u planu je da  od večeras, ako nam naši Gremlini dozvole, počnemo sa gledanjem naučno-fantastične horor serije  koja se zove "Stranger Things". Baš je ono što nam treba pred spavanje!



Vreme danas: Pravi su blagoslov ove visoke temperature, toliko je toplo da smo ceo vikend proveli napolju, a virusi bukvalno gmižu po ulicama.
Ne znam kada sam se poslednji put toliko relaksirala; nisam ni za kim jurila, nikoga nisam  hranila niti menjala pelene.Ove subote smo mlađu decu parkirali kod svekrive i otišli do jezera, tačnije do prelepe Kastorije. Fotografije vam sve govore. Sati i sati provedeni uz dobro jelo i još bolje društvo, u ispijanju kafe i gledanju jezera. Mir, neopisivi mir. Sve ono što nama majkama najviše treba. Sve ono što mi je bilo potrebno stalo je u jedan dan.





Nedelju prepodne smo proveli na selu kod naše baba-tetke, šetali po prirodi, pili kafu u selu,  ubrali dva džaka jabuka, napunili gepek svakojakim divotama: krompirom, tikvama,  bilo je i malo turšije, domaće pite. O, da.




Današnje slatko zadovoljstvo: Iskreno, najiskrenije? Baš ovaj trenutak dok pišem i stavljam fotke na blog. I šoljica crne turske kafe. Savršeno slatko zadovoljstvo. Trenutak koje me raduje i ispunjava. Zamišljam vas dok čitate ove redove, možda pijete i vi neki topli napitak, možda beležite neki recept, ideju, možda ste na poslu ili kod kuće sa slinavom decom ili ste usamljeni, možda tužni, a možda i srećni, nadam se ovom poslednjem. Tome se najviše nadam i to vam od sveg srca želim.


Fotografija dana:



Želim vam mirnu radnu nedelju. Uživajte i pronađite lepotu u sitnicama. A, kako drugačije?

Friday, 13 October 2017

Nedelja u ukusima, mirisima, rečima i slikama

Otkad sam na Instagramu tamo redovno delim svoju svakodnevicu i misli, ali moram da priznam da mi je moj blog i  ono što mi on kreativno i duševno pruža, jako nedostaje. Sa kakvom se samo nostalgijom sećam vremena kada je blog bio jedini (pored fejsbuka) način da podelim sa vama moj život, njegove boje, ukuse i mirise. Zato reših ponovo krenem sa "tradicijom" deljenja moje svakodnevice u vidu "ponedeljka jedne domaćice", "srećnog četvrtka", "nedelje u ukusima, mirisima...", itd.
Pa, da krenemo:

~ Bez obzira na vreme, moj umor ili stanje u kući, nikada ne propuštam subotnji odlazak na pijacu. Nažalost, pijacu nemamo svakoga dana, tako da je subota za mene pravi praznik. U poslednje vreme sam prilično opuštena što se tiče planiranja jelovnika.Jednostavno, na pijaci kupim ono što mi najviše privuče čula i na osnovu sastojaka koje pronađem (ili već imam u ostavi, zamrzivaču) isplaniram obroke, umesto da to činim pre kupovine. Vodim se instinktom, trenutnom inspiracijom, dozvoljavam sebi neku slobodu u kuvanju.


~ Šta sam kuvala ove nedelje?
Slatko-ljuta pileća krilca i pirinač sa povrćem, omiljeno jelo moje srednje kćeri.



Bolonjeze sos i špagete (bio je u planu pasticio, ali nisam imala dovoljno vremena).
Pekle su se paprike, kuvali grašak i cvekla, bilo je palačinki, girosa, pogačica sa sirom, divnog kolača od jabuka  i pražnjenja frižidera i zamrzivača u vidu pečenog krompira sa raznim komadima mesa, tzatziki salatom od jadnog krastavca koji se motao po frižideru, zelenom  salatom i pečenim paprikama,

 a divni filet mignon je bio pravi pravcati luksuz kojim sebe, uz dobro vino,  častim makar jednom godišnje. Naravno, njegovo spremanje prepustim profesionalciima. Na jelovniku su bile i punjene pečurke, pečene dunje sa sirom i salata sa čipsom od parmezana i narom.  Raaaajski!


A, pošto vas jako volim i zato što znam da volite brzinske, a ukusne recepte za vas i vašu porodicu, evo dva recepta za vas:




BRZE POGAČICE SA SIROM 


Potrebno: 
za meru koristiti čašu od kisele pavlake

400 grama brašna u koje ste umešali oko 4 pune kašičice praška za pecivo i malo soli

1 čaša kisele pavlake
1 čaša ulja
1 čaša feta sira (ili nekog tvrđeg belog sira)
1 čaša rendanog kačkavalja
3 jaja
Postupak:
pomešati rukom sve sastojke. praviti pogačice željenog oblika: okrugle, ovalne. peći na 180 stepeni oko 25 minuta
možete ih premazati žumancetom i posuti susamom pre pečenja.



FRANCUSKI KOLAČ OD JABUKA

Potrebne: 
2 rendane oljuštene jabuke
160 grama maslaca (ostaviti da omekša)
160 grama šećera
160 grama brašna
3 jaja
1 prašak za pecivo
kašičica cimeta
zagrejte rernu na 180 stepeni.
pomešati brašno sa praškom za pecivo umutiti maslac i šećer, dodati jedno po jedno jaje, umešati brašno; rendane jabuke i cimet.
u podmazani manji pleh izručiti smesu i peći oko 25-30 minuta.

~ Naše kupatilo i WC su napokon gotovi. Bilo je baš naporno preskakati majstore, pločice, udisati prašinu (od malog rušenja u stanu), pokušavati da ostanem pribrana u takvom lomu i gromu sa troje dece. Ako mi verujete, još uvek nije sve onako kako želim da bude: ostava je postala WC, a stvari iz ostave se još uvek motaju oko naših nogu, čekajući da obavimo još nekoliko sitnijih poslova kako bi sve našlo svoje mesto. Napokon. 


~ Većina od vas znate koliko volim parfeme i sve ono što lepo miriše. Ovih dana uživam (ma, kupam se) u L' Imperatrice D&G koji sam ovog leta dobila na poklon. Nije previše jak, voćkast je i veoma prijatan. Na mojoj koži, prilično senzualan zbog mosuša u njemu. Verovatno ću na hladnijem vremenu biti okrenuta jačim parfemima. Ovaj je nekako savršen za proleće i leto.


~ Ako do sada niste krenuli da je pratite i ako imate načina da to učinite, moram najtoplije da vam preporučim britansku seriju "Outlander". Ako volite istoriju, dobru ljubavnu priču, a da ne govorim o predivnim škotskim predelima, akcentima, kostitima,  zgodnim Hajlanderima i muzici, morate početi da je gledate. Suvišno je reći da smo ja i moj muž apsolutno opčinjeni serijom. Plačemo, smejemo se, imitiramo škotski akcenat i sanjamo da jednog dana posetimo tu zemlju.




Nadam se da ćete uspeti ovog vikenda da odmorite, a ako sam vas barem nekako inspirisala putem ukusa, mirisa i slika da sebi ulepšate dane, onda sam više nego srećna!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails